Pilihan daging dari ayam, sapi, kambing, babi, ikan mencerminkan aksesibilitas, daya beli, dan budaya di setiap negara. Bagaimana pola konsumsinya di Indonesia?
Jumlah produksi sapi dan daging mengalami kenaikan di tahun 2023, dan diproyeksikan mencapai 2,06 juta ekor di tahun 2024.
Kambing masih jadi primadona kurban saat Idul Adha 2024. Meski begitu, kenaikan tinggi terjadi di kurban sapi sebanyak 7%
Kurban sapi seberat 220-270 kg dibanderol Rp21 juta per ekor oleh BAZNAS dan harga kurban domba/kambing paling mahal Rp3,3 juta per ekor
Produksi daging dalam negeri belum mampu memenuhi permintaan yang terus meningkat. Akibatnya Pemerintah masih harus mengimpor komoditas ini.
Momen Pandemi Covid-19 tak membuat suplai hewan kurban jenis kambing menurun
Hanya pada sektor kambing permintaan mengalami kenaikan selebihnya mengalami penurunan
Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), tercatat populasi ternak kambing pada tahun 2022 sebanyak 19,3 juta ekor
Pada tahun ini, potensi ekonomi kurban di Indonesia mencapai Rp24,5 triliun. Adapun sapi dan kambing merupakan hewan paling dibutuhkan
Menteri Pertanian sebut stok hewan kurban untuk Iduladha 2023 ini mencapai 2,73 juta ekor
Sapi jadi hewan dengan rata-rata berat hidup terbanyak
Untuk mempercepat proses masuk atau pembuatan akun, bisa memakai akun media sosial.
Hubungkan dengan Google Hubungkan dengan Facebook