Kuliner menjadi salah satu daya tarik utama sebuah kota. Pasalnya, setiap kota memiliki cita rasa otentik serta vibes tersendiri. Lebih dari sekadar masakan, kuliner juga mencerminkan tradisi, sejarah, dan kekayaan yang dimiliki suatu tempat.
Sebagai benua terbesar sekaligus yang berpenduduk paling banyak di dunia, Asia dihuni oleh beragam negara yang terbagi ke dalam enam wilayah utama. Setiap wilayah memiliki karakteristik yang berbeda, termasuk dalam kekayaan dan keunikan kulinernya.
Lantas, kota apa saja di Asia yang memiliki kuliner terbaik?
Baca Juga: 5 Buah Tropis Paling Populer di Indonesia Versi Taste Atlas 2026
Mumbai menjadi kota kuliner terbaik di Asia versi Taste Atlas dengan rating 4,78 pada 2026. Sementara di kancah dunia, kota dari India ini menempati peringkat kelima. Beberapa kuliner yang wajib dicoba saat mengunjungi India antara lain bhelpuri, vada pav, modak, ragda pattice, dan pav bhaji.
Urutan kedua dan ketiga sama-sama diduduki oleh kota yang berasal dari Negeri Sakura, yakni Osaka dan Kyoto dengan masing-masing rating sebesar 4,74 dan 4,70. Osaka menempati ranking ke-11 dunia, sedangkan Kyoto berada di urutan ke-14.
Rekomendasi kuliner yang wajib dicoba di Osaka antara lain shabu-shabu, takoyaki, okonomiyaki, dan kitsune udon. Sementara itu, teppanyaki, chawanmushi, saba zushi, dan chawanmushi wajib dicoba saat mengunjungi Kyoto.
Gaziantep dari Turki menempati posisi keempat dengan rating 4,67. Kuliner dari kota ini berada di urutan ke-17 dunia.
Di posisi kelima dan keenam dengan rating 4,64 terdapat Singapore dan Jakarta. Pada skala internasional, peringkat dua kota ini juga berada ke-20 dan ke-21.
Daftar 10 kota kuliner terbaik di Asia 2026 versi Taste Atlas juga diisi oleh Istanbul (4,63), Tokyo (4,60), Shanghai (4,56), dan Bandung (4,55).
Menariknya, Asia Tenggara menyumbang tiga kota dalam daftar tersebut, di mana dua di antaranya berasal dari Indonesia.
Metodologi
Daftar 10 kota kuliner terbaik di Asia di atas merupakan bagian dari 100 Best Food Cities in the World. Informasi diperoleh dari basis data Taste Atlas yang berjumlah 18.828 kota.
Berdasarkan pemeringkatan terhadap 590.228 makanan yang valid dalam basis data Taste Atlas, 100 kota ini menonjol dengan peringkat rata-rata tertinggi untuk hidangan regional dan nasional yang paling umum disajikan.
Baca Juga: Daftar Ibu Kota dengan Tutupan Hijau Terluas di Asia Tenggara, Jakarta Nomor Berapa?
Sumber:
https://www.tasteatlas.com/best/cities
Hubungkan dengan SSO GNFI