Harga ayam merupakan salah satu indikator penting dalam kestabilan bahan pangan masyarakat. Fluktuasi harga ini sangat berdampak bagi konsumen rumah tangga hingga pelaku usaha kuliner.
Oleh karena itu, penting untuk terus memantau pergerakan harga ayam di berbagai daerah. Berikut adalah update harga ayam broiler/ras dan ayam kampung per 2 Mei 2025 di Jakarta, Jawa Timur, dan Yogyakarta.
Harga Ayam di Jakarta
Harga ayam broiler di DKI Jakarta bervariasi antar wilayah. Berdasarkan data dari Informasi Pangan Jakarta, kenaikan tertinggi terjadi di Jakarta Utara dan Jakarta Barat.
-
Jakarta Utara: Rp 40.000/kg (naik dari Rp 38.333)
-
Jakarta Pusat: Rp 38.333/kg (stabil)
-
Jakarta Timur: Rp 37.500/kg (turun dari Rp 38.333)
-
Jakarta Barat: Rp 40.000/kg (naik dari Rp 38.333)
-
Jakarta Selatan: Rp 41.000/kg (turun dari Rp 41.429)
Harga Ayam di Jawa Timur
Menurut Siskaperbapo Jatim, harga daging ayam ras per 2 Mei 2025 adalah Rp 30.360/kg, turun tipis dari hari sebelumnya (Rp 30.419). Sementara ayam kampung per ekor dijual seharga Rp 66.107, turun dari Rp 67.831.
Harga Ayam di Yogyakarta
Di Pasar Beringharjo, harga daging ayam ras karkas tercatat Rp 31.000/kg. Untuk ayam kampung utuh, harganya mencapai Rp 105.000 per ekor. Data ini dilansir dari Sistem Informasi Harga Pangan Kota Yogyakarta, dengan harga yang menunjukkan stabilitas tanpa perubahan signifikan dibandingkan hari sebelumnya.
Dengan fluktuasi harga yang terjadi, masyarakat diimbau untuk lebih cermat merencanakan belanja dan terus memantau informasi harga dari sumber resmi pemerintah.
Penulis: Rayhan Adri Fulvian
Editor: Muhammad Sholeh
