Peta Produksi Susu Segar Indonesia

Produksi susu segar Indonesia tembus 820 ribu ton pada 2025, naik 65% dibanding tahun 2000. Jawa Timur konsisten jadi pemasok tertinggi, dengan 58% dari produksi nasional pada 2025 berasal dari provinsi tersebut. Provinsi lain di Jawa juga mendominasi, tidak lepas dari ekosistem peternakan yang sudah berkembang lebih dulu, mulai dari ketersediaan pakan, akses pasar, hingga keberadaan koperasi susu yang membantu distribusi hasil produksi peternak.