Laporan Food Waste Index Report 2024 yang diterbitkan oleh United Nations Environment Programme (UNEP) menyoroti tingkat pemborosan makanan di tingkat rumah tangga di kawasan Asia-Pasifik. Data menunjukkan bahwa rata-rata individu di wilayah ini membuang sekitar 79 kilogram makanan per tahun, angka yang sebanding dengan rata-rata global. Pemborosan ini mencakup bagian makanan yang dapat dimakan maupun yang tidak, seperti kulit buah dan tulang, yang sering kali tidak dimanfaatkan secara optimal.

 

Sumber: https://wedocs.unep.org/handle/20.500.11822/45230