Hari raya Iduladha identik dengan daging sapi dan kambing. Ya, pada hari raya tersebut, umat Muslim memperingati peristiwa kurban dengan menyembelih kedua hewan ternak tersebut.
Itulah mengapa saat Iduladha, banyak orang biasanya akan berpesta dengan mengonsumsi daging sapi dan kambing dalam jumlah yang lebih banyak dari biasanya.
Namun ternyata, konsumsi perkapita daging sapi dan kambing Indonesia nyatanya masih tergolong rendah dibandingkan negara-negara lain. Meskipun demikian, daging sapi dan kambing menjadi santapan favorit bagi masyarakat Indonesia, terutama di momen iduladha.
