Satu lagi hidangan khas Indonesia yang berhasil mengharumkan nama bangsa di panggung internasional. Setelah sebelumnya siomay dinobatkan sebagai street food terbaik di dunia versi Taste Atlas pada periode September 2023, kali ini gilirian hidangan pempek yang unjuk kebolehan.
Pempek, hidangan khas Palembang, berhasil menempati peringkat pertama hidangan ikan olahan terbaik di Asia Tenggara, dengan nilai 4,7 dari 5.
Selain pempek, terdapat 2 hidangan khas Indonesia lain yang turut masuk ke dalam daftar. Ikan Bakar berada di urutan kedua dengan skor 4,6 dari 5. Pecel Lele menutup daftar 10 besar hidangan olahan ikan terbaik di Asia Tenggara, dengan skor 3,9.
